Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Die Meeresfrüchte und die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen.
4. Schritt
Die Paprika in Streifen schneiden und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Den Käse darüber streuen und die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Meeresfrüchte nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza allo Scoglio kann man auch noch etwas frischen Basilikum auf die Pizza geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza allo Scoglio, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.